Gärtnern für den Umweltschutz: Neuer Citizen Science Versuch gestartet

Im Mittelpunkt des Workshops stand der Gartenboden als nützlicher Klimaschützer. Die Teilnehmenden konnten mit den Forschenden in DIY-Experimenten mit Proben aus ihrem eigenen Garten etwa den pH- und Nitrat-Wert im eigenen Gartenboden und in Substraten, so wie die Kompostqualität bestimmen. Dabei lernten sie, welche Auswirkungen zu hohe oder zu niedrige Werte für den Boden und die Fruchtbarkeit des Bodens haben.

Der pH-Wert gibt den Säuregehalt eines Bodens an und reguliert, gemeinsam mit der Bodenart, die Fruchtbarkeit des Bodens. Verschiedene Bodentypen haben aufgrund ihrer verschiedenen Eigenschaften unterschiedliche pH-Werte, sodass sie als Standort für bestimmte Pflanzen mehr oder weniger geeignet sind. Für jede Bodenart (Sand, Lehm, Ton) gibt es bestimmte pH-Werte, die angestrebt werden sollten.

Weicht der gemessene pH-Wert vom optimalen Wert ab, hat dies einen negativen Einfluss auf die Bodenstruktur und die Verfügbarkeit von Nährstoffen, wie Stickstoff oder Phosphor, die für eine gesunde Pflanzenentwicklung essentiell sind. Darüber hinaus werden beispielsweise Schwermetalle wie Arsen, Blei oder Cadmium bei einem geringen pH-Wert mobil und können von Pflanzen aufgenommen werden.

Liegt der gemessene pH-Wert unterhalb der empfohlenen Werte, dann ist der Boden zu sauer und der pH-Wert sollte mit Hilfe einer Kalkung erhöht werden. Ein deutlich zu hoher pH-Wert kann durch Ausbringen von Torfersatzstoffen, Kaffeesatz oder saurem Kompost (z.B. Laub- oder Nadelholzkompost) gesenkt werden.

Pflanzen benötigen Stickstoff (N) zum Aufbau von Proteinen. Eine ausreichende Versorgung mit Stickstoff ist also unerlässlich für gute Ernteerträge. Auf der anderen Seite kann ein Übermaß an Stickstoff gravierende Auswirkungen auf die Umwelt haben (z.B. als Nitrat im Grundwasser oder in Form einer Eutrophierung von Oberflächengewässern).
Stickstoff kann – je nach pH-Wert, Bodenart usw. – in Form von Ammonium (NH4 +), Nitrat (NO-) oder Nitrit (NO2-) vorliegen. Einige Pflanzen können überschüssiges Nitrat einlagern und Nitrat kann im Boden und im menschlichen Körper in das giftige Nitrit umgewandelt werden. Eine Bestimmung des Nitratgehaltes von Böden erlaubt Rückschlüsse auf die allgemeine Stickstoffversorgung und kann auch aus gesundheitlichen Aspekten durchaus sinnvoll sein.

Kompostmaterial ist ein wertvoller Recyclingdünger, der sich hervorragend eignet um die Bodenqualität und –Fruchtbarkeit zu fördern. Bei der Eigenkompostierung werden in der Regel offene Komposthaufen oder Kammersysteme im Garten angelegt. Im Handel erhältliche geschlossene Behälter (z.B. Schnellkomposter, Thermokomposter) eignen sich besonders für kleine Gärten.
Bei optimaler Mischung und Schichtung und unter günstigen Rottebedingungen erhält man schon nach wenigen Monaten eine dunkle, krümelige und angenehm riechende Komposterde. Ob der Kompost reif ist kann man ganz einfach mithilfe eines Kressetests bestimmen. Kresse reagiert nämlich sensibel auf hohe Nährstoffgehalte oder sonstige Störungen im Substrat und ist somit ein ausgezeichneter Bioindikator für die Pflanzenverträglichkeit von Erden und Substraten.

Prof. Dr. Martin Hamer und Dr. Alexandra Gutmann gaben den Teilnehmenden abschließend noch Pflegetipps für Ihre Jungpflanzen: Regelmäßig gießen, Pflanzen vor Schädlingen (etwa Schnecken oder Kohlfliegen) schützen, regelmäßig Unkraut jäten und an heißen Tagen morgens gießen.

Wir wünschen allen teilnehmenden Gärtnerinnen und Gärtnern viel Spaß bei dem Citizen Science Versuch und bedanken uns für ihre Teilnahme!