Fachbereich Angewandte Naturwissenschaften
Prof. Dr. Stefanie Ortanderl
Professorin für Technische Chemie/im Ruhestand
Gliederung
Fachbereich Angewandte Naturwissenschaften
Standort
Rheinbach
Adresse
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Profil
Lehrveranstaltungen
- Technische Chemie
- Allgemeine Chemie
- Emulsionstechnologie
- Interdisziplinäre Projekte
Forschungsgebiete
- Extraktion der Inhaltsstoffe von grünem Tee
- Aufarbeitung von Abfällen aus der Olivenölproduktion
- Untersuchung von Wasserstrukturen
- Simulation dynamischer Vorgänge mit geringsten Konzentrationen und Vergleich in geeigneten Experimenten (Kristallwachstum, elektrische Leitfähigkeit, Reaktionsgeschwindigkeiten)