International Centre for Sustainable Development (IZNE)
Insekten als Future Food? Isabelle Hirsch im Interview zur Insekten-Ausstellung im Museum König
Die interaktive Ausstellung „Future Food Insekten – Nachhaltigkeit schmeckt“ im Museum König in Bonn will mit Vorurteilen aufräumen und die Debatte über das Essen von Insekten in die breite Öffentlichkeit tragen.
Isabelle Hirsch, ehemalige wissenschaftliche Mitarbeiterin an der H-BRS, ist Initiatorin der Ausstellung. Im Interview mit dem Radio Bonn/Rhein-Sieg spricht sie über Hintergründe und Nutzen des Projekts:
Mehr Informationen zur Ausstellung
„Future Food Insekten“ ist eine Kooperation der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg (H-BRS) mit dem Leibniz-Institut zur Analyse des Biodiversitätswandels (LIB), Museum Koenig Bonn. Innerhalb der Hochschule entstand die Ausstellung im Projekt "Campus to World", welches von der Bund-Länder-Initiative "Innovative Hochschule" gefördert wird.
Kontakt
Isabelle Hirsch
Former employee, Projects: KLUGER Transfer, Campus to World (Citizen Lab), Food Pro.Tec.Ts, ProciNut
Location
Sankt Augustin
Address
Rathausallee 10
53757, Sankt Augustin
Anlaufstellen
Kontakt: Internationales Zentrum für Nachhaltige Entwicklung (IZNE)
Campus
Sankt Augustin
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